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青菜鹿茸菇猪肉饺
独家
斌joanliu
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初级
其他
咸香
三小时
食材明细
主料
饺子皮
适量
猪梅头肉
400g
上海青苗
400g
干鹿茸菇
适量
辅料
姜粉
适量
清水
适量
调料
料酒
20g
盐
7g
生抽
12g
白胡椒粉
1g
玉米油
30g
青菜鹿茸菇猪肉饺的做法步骤
1.
鹿茸菇泡发沥干水。
2.
上海青苗清洗焯水再沥干。
3.
再切细剁碎。
4.
鹿茸菇切细。
5.
梅头肉剁碎。
6.
装入大碗中。加入所有调料和适量清水。
7.
搅匀。
8.
再加入青菜和鹿茸菇,搅拌均匀
9.
饺子皮粘点清水。
10.
包成如图的模样。
分类:
小吃
面食
饺子
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