荠菜煮鸡蛋独家

媛芷媛味发布

荠菜煮鸡蛋

昨天去超市买菜，听说鸡蛋被抢空了。回来路上又见老人三三两两的手里抓一把荠菜花，才知道，又到了一年一度吃荠菜煮鸡蛋的时候了！

食材明细

主料

鸡蛋适量

辅料

荠菜适量

调料

荠菜煮鸡蛋的做法步骤

1.原料。
2.荠菜洗净，生姜切片，放入鸡蛋红枣枸杞放锅中大火煮开。
3.鸡蛋敲碎，再煮十分钟即可。
4.如果喝汤的话，加点冰糖口感会更好。

分类：小吃家常菜

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