菜谱
搜索
荠菜花煮鸡蛋
独家
清水淡竹
发布
“三月三,荠菜煮鸡蛋”,据说此菜具有凉血止血、补虚健脾、清热利水的功能。趁着清明假期出游踏青,顺便挖了几颗荠菜,回家也煮起来。
初级
煮
清淡
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
适量
荠菜花
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
荠菜花煮鸡蛋的做法步骤
1.
荠菜花(连根,清洗干净)、鸡蛋、姜。
2.
鸡蛋清洗干净。
3.
荠菜放入锅中,加水、姜片、一小勺盐。
4.
放入鸡蛋,水烧开后转小火煮10分钟,关火,用勺子将鸡蛋敲碎,在汤汁中浸泡一晚上。
5.
早上热一下再吃。
分类:
小吃
家常菜
春季食谱
查看全部(共5步)
荠菜花煮鸡蛋的更多做法
更多做法
荠菜花煮鸡蛋
荠菜花煮鸡蛋
荠菜花煮鸡蛋
荠菜花煮鸡蛋
荠菜花煮鸡蛋
荠菜花煮鸡蛋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
卤鹌鹑蛋
糖炒栗子
麻花
鸡米花
素丸子
上校鸡块
麻辣花生
奥尔良烤翅
铜锣烧
糯米糍
麻团
水煮花生
脆皮炸鲜奶
猪肉脯
锅巴土豆
盐水鸭
美食天下首页