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花生拌山麻楂菜
独家
不做妖精好多年
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山麻楂菜也叫霞草,丝石竹等等。
具有清热解毒,清热利水的功效。
简单
拌
蒜香
二十分钟
食材明细
主料
霞草
200g
花生
一把
辅料
食用油
小许
调料
食盐
1g
鸡精
1g
白糖
小许
香油
小许
大蒜
几瓣
花生拌山麻楂菜的做法步骤
1.
霞草洗净。
2.
锅烧开水,放霞草焯水。
3.
煮开锅即可。
4.
捞出冷水浸泡。
5.
撰干水分。
6.
冷锅冷油放花生米。
7.
慢慢炒熟,盛出来放凉。
8.
霞草里放食盐。
9.
放鸡精。
10.
放白糖。
11.
放香油。
12.
拌匀。
13.
大蒜去皮洗净切末。
14.
花生捣碎,大颗粒就好。
15.
放蒜末和花生碎拌匀。
16.
成品。
分类:
凉菜
家常菜
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