香菜炒猪肝独家

不做妖精好多年发布

香菜炒猪肝

猪肝是廉价且有效的补血食物，因为胆固醇较高不能多吃，不过贫血的人士最好每个周都吃一点。

食材明细

主料

腌猪肝

调料

葱姜小许
食盐小许
生抽小许

香菜炒猪肝的做法步骤

1.猪肝切片。
2.反复清洗，水清即可。
3.放食盐。
4.放料酒。
5.放生抽。
6.放葱姜末，拌匀。
7.放淀粉拌匀。
8.洗净配菜改刀，香菜根也别扔，味道很香。
9.香菜叶子单独放。
10.热锅冷油。
11.油热放猪肝大火爆炒。
12.炒熟，扒拉一边。
13.放菜梗那些，放食盐。
14.放生抽。
15.炒均匀。
16.放菜叶，扒拉扒拉即可。
17.成品。

分类：热菜家常菜

查看全部(共17步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页