苜蓿菜馍馍独家

米拉Miira

苜蓿菜馍馍

主料

辅料

调料

苜蓿菜馍馍的做法步骤

1.取适量面粉、加糖和发酵粉、用温水和成软一点的面团发酵两倍以上。
2.苜蓿冲洗干净控水备用。
3.将苜蓿切碎，放入发酵好的面中、加一点碱粉揉匀。
4.揉匀后再次醒发十分钟。
5.搓条改到同等大小的剂子。
6.揉成馒头状放笼屉中。
7.冷水上锅上气后蒸二十分钟。
8.大蒜捣成泥放入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀。
9.时间到后关火虚蒸三四分钟再开盖哦。
10.美美的时令美味即可享用。
11.搭配红油蒜汁同食，简直美爆啦。

小窍门&温馨提示

加一点碱粉揉匀，馒头口感好，也非常漂亮哦！

分类：小吃面食馒头花卷

查看全部(共11步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页