三味炖鸡腿

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三味炖鸡腿

主料

鸡腿1只

辅料

三味炖鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净，姜切块、洋葱半只；
2.洋葱切丁；
3.锅中放入适量油，煸炒洋葱直至变色；
4.加入一碗水；
5.加入姜；
6.加入鸡腿；
7.加入料酒；
8.加入咖喱粉；
9.加入椰浆；
10.加入鱼露；
11.加入番茄沙司；
12.加入生抽（所有调味料须拌匀）；
13.盖上锅盖用小火焖煮半小时左右，每隔数分钟须将鸡腿翻面；
14.用筷子戳鸡腿表面，能扎入即可；
15.出锅，完成。

分类：热菜家常菜

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