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苏打葱香芝麻薄脆
ly如意
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家中苏打饼干都吃光了,因疫情快递都停了。没办法了,只好自为之。做好后,感觉味道一点不比买来的差。
初级
烤
葱香
二十分钟
主料
低筋粉
300g
辅料
毛葱
适量
食用油
100g
鸡蛋
2枚
芝麻
适量
发酵粉
5g
小苏打
1.5g
苏打葱香芝麻薄脆的做法步骤
1.
毛葱去皮洗净,用绞肉机打碎。
2.
低筋粉加所有辅料。
3.
揉成面团醒30分钟。
4.
擀成1mm的薄片,切成大小合适的方块。
5.
入烤箱,上下火,180度烤20分钟
6.
小窍门&温馨提示
1,用毛葱葱香味会浓郁些。葱和芝麻的量可随自己的喜爱来定。
2,和面时用葱碎和鸡蛋就可以了。如太干可适量加水。
3烤制时间可根据自己家的烤箱而定,烤到酥脆而止。
分类:
烘焙
查看全部(共6步)
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