麻酱拌面

大蜜

麻酱拌面

芝麻酱含有丰富的卵磷脂、钙、铁、蛋白和亚油酸，此外还含有高蛋白、脂肪酸，营养价值高。具有补钙、预防贫血、延缓衰老等功效。

主料

辅料

调料

麻酱拌面的做法步骤

1.切葱花香菜备用。
2.蒜泥加凉水稀释备用。
3.自制肉丸，蔬菜。
4.准备芝麻酱
5.加适量蚝油、盐、糖、生抽、醋。
6.加蒜汁。
7.加老抽调色
8.拌匀
9.烧开水煮面
10.出锅前加蔬菜
11.把面条青菜丸子码整齐，淋上芝麻酱
12.撒葱花，我忘了拍葱花照片。
13.拌匀，一起吃饭吧！

小窍门&温馨提示

菜码可以自由搭配，夏天喜欢用黄瓜。今天我选择的是生菜、油菜、胡萝卜。
拌芝麻酱时候多加一些老抽，颜色会很漂亮。
喜欢吃辣的伙伴还可以加一些辣椒佐料。

分类：面条

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