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红豆沙艾草糯米饼
独家
琪_feXjZ8E2
香糯好吃的饼饼。
初级
煎
甜香
半小时
主料
艾草
适量
糯米粉
适量
澄粉
少许
粘米粉
少许
红豆沙
适量
辅料
小苏打
少许
调料
油
适量
红豆沙艾草糯米饼的做法步骤
1.
新鲜艾草清洗干净。
2.
放入电煮锅里烫熟。
3.
加少许小苏打,让颜色更翠绿。
4.
捞出来过凉水,再放放入搅拌机里加适量的开水打成汁。
5.
然后将艾草汁和糯米粉,澄粉,粘米粉搅拌均匀(粉的比例5:1:1)。
6.
揉成较软的面团。
7.
准备红豆沙。
8.
取适量的面团,包入红豆沙,捏紧团圆,压成饼饼。
9.
依次做好后,热锅放油,放入饼饼小火慢煎。
10.
煎至两面都起泡,多翻面几次让饼饼熟透,外焦里糯。
11.
煎好的饼饼外脆脆的香香的很好吃。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
小吃
饼
春季食谱
查看全部(共13步)
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