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无麻无辣麻辣拌
大蜜
维生素蛋白质一个都不少……
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
生菜
适量
油菜
适量
茼蒿
适量
胡萝卜
适量
蘑菇
适量
自制肉丸
适量
鸡蛋
适量
鸡蛋豆腐
70g
辅料
芝麻酱
适量
蒜
3瓣
蚝油
30g
生抽
20g
盐
5g
老抽
30g
沙茶酱
20g
香菜
适量
香葱
适量
糖
适量
无麻无辣麻辣拌的做法步骤
1.
准备食材洗干净备用。
2.
香葱香菜切碎。
3.
蒜蓉加冷水稀释。
4.
准备芝麻酱。
5.
加水、蚝油、生抽、老抽、盐、糖、沙茶酱、蚝油拌匀。(水要分次加入,温水为宜)
6.
加蒜蓉水。
7.
老抽要多加一些,颜色才漂亮。
8.
水开煮胡萝卜。
9.
加鸡蛋豆腐。
10.
煮蘑菇。
11.
煮鸡蛋。煮过鸡蛋的水就要换掉了。
12.
煮肉丸。煮肉丸的水也换掉。
13.
继续煮青菜。
14.
煮生菜。
15.
把煮过的菜码好在大碗里,淋酱料。
16.
撒葱花香菜。
17.
边吃边拌。
18.
能量满满。
19.
自己煮的肉丸很劲道。
20.
有肉有菜很健康。
21.
一起吃饭吧!
小窍门&温馨提示
蔬菜可以挑自己喜欢的,自由搭配。
煮食材的顺序也可以自由调换,煮肉类和蔬菜类之后要换水。多换几次更健康。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共21步)
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