五花肉炒春笋独家

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五花肉炒春笋

竹笋要有足够的油脂才美味所以和五花肉是完美的组合。

主料

辅料

调料

五花肉炒春笋的做法步骤

1.准备:春笋，很嫩的。
2.放入冷水起锅焯水约五分钟。
3.焯水后过冷水泡一会。
4.五花肉切片，备干辣椒，姜，蒜。
5.春笋改刀切片。
6.热锅放五花肉煸炒。
7.炒出香味和油脂。
8.放入干辣椒，姜，蒜煸炒出香味。
9.调酱油，糖继续翻炒。
10.炒至香味非常浓郁，肉肉也上色。
11.放入春笋。
12.大火翻炒一两分钟食材完全入味了即可。
13.成品图。
14.

分类：热菜家常菜

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