家常卤鸡腿

金子家常菜发布

家常卤鸡腿

不想炒菜就做个卤鸡腿吧，肉软烂，汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。

主料

鸡腿3只

辅料

鸡蛋3个

调料

家常卤鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净，冷水下锅，放入葱姜，料酒，烧开焯水2分钟左右。
2.鸡蛋提前煮好，用刀划两下，方便入味，鸡腿也用刀划两下。
3.把鸡腿鸡蛋放入砂锅中，加入耗油一勺，老抽一勺，生抽3勺，黄豆酱一大勺，生姜片，干辣椒，葱段，冰糖。
4.然后加水末过材料，放入料包，开大火烧开后转小火炖40分钟大火收汁。
5.

分类：热菜家常菜

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