家常卤鸡腿

1.鸡腿洗净，冷水下锅，放入葱姜，料酒，烧开焯水2分钟左右。

2.鸡蛋提前煮好，用刀划两下，方便入味，鸡腿也用刀划两下。

3.把鸡腿鸡蛋放入砂锅中，加入耗油一勺，老抽一勺，生抽3勺，黄豆酱一大勺，生姜片，干辣椒，葱段，冰糖。

4.然后加水末过材料，放入料包，开大火烧开后转小火炖40分钟大火收汁。

5.非常简单的鸡腿就可以吃了。