鸭杂汤河粉独家

琪_feXjZ8E2 发布

鸭杂汤河粉

食材明细

主料

辅料

调料

鸭杂汤河粉的做法步骤

1.新鲜鸭肠，肾处理干净。
2.放入锅里加料酒，白醋去腥，煮两分钟。
3.捞出来过凉水清洗干净改刀切片。
4.再起锅，放入开水中烫一会儿熟透即可捞出来，这样是熟了的，煮面煮汤，都可以。
5.200克河粉放入大碗面。
6.滚烫的开水倒入拌一下马上隔掉水。
7.备点香菜，葱花，姜丝。
8.将香菜葱花放在河粉表面。
9.锅里放入水烧开，放入姜丝，油，胡椒粉，盐。
10.再将鸭杂放入烫一分钟即可关火。
11.将煮好的鸭杂倒在河粉表面，完成了。
12.成品图。
13.成品图。

分类：小吃

查看全部(共13步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页