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麻花面包
懂得,爱
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简单
烤
原味
三小时
主料
高筋面粉
290克
鸡蛋
一个
调料
酵母
2克
白糖
10克
盐
2克
玉米油
35克
温水
115克
麻花面包的做法步骤
1.
温水、盐、糖、酵母放一起搅拌均匀。
2.
放面粉、油、鸡蛋搅拌成絮状。
3.
揉成面团。
4.
揉搓3、5分钟盖保鲜膜松弛1小时。
5.
面团排气分成五份,盖保鲜膜醒发20分钟。
6.
搓成长条对折(如上图),醒发20分钟。
7.
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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