藠头叶子饼独家

斌joanliu

藠头叶子饼

主料

辅料

40度温水210g
白糖20g
花生油适量

调料

盐5g

藠头叶子饼的做法步骤

1.藠头叶子挑选新鲜的，洗净。
2.切碎放入碗中。
3.加糯米粉，用筷子拌匀。
4.加面粉，拌匀。
5.加入白糖和盐拌匀。
6.加入清水，戴上手套，揉成光滑面团。
7.盖上保鲜膜，放入冰箱保藏，明早炸
8.面团取出，手上抹油，揪一小团面，揉圆压扁，待炸。
9.锅预热，倒油，小火炸。
10.注意翻面。
11.两面微微金黄出锅。全程小火。

分类：面食饼

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