双黄蛋甜豆饼独家

清水淡竹

双黄蛋甜豆饼

主料

双黄鸭蛋1个
甜豆适量
面粉100g

调料

双黄蛋甜豆饼的做法步骤

1.甜豆折去两端老茎清洗，鸭蛋清洗，面粉适量。
2.甜豆下沸水锅焯水2分钟捞出。
3.切碎。
4.双黄鸭蛋打到面粉中。
5.加盐、料酒、适量水搅成稀面糊。
6.放入甜豆碎搅匀。
7.不粘锅刷油，倒入面糊煎制。
8.翻面再煎，多翻几遍至熟。
9.切成小块。

分类：主食面食饼

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