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玉米豆沙包
尘欢
最近早餐是个热门话题,
看大家的随拍,
品种很丰富,
搭配也都很营养
跟大家分享一款早餐的主食,
加了玉米面的豆沙包,
豆沙也是我自己煮的,
虽然馅料粗糙了一点,
但是味道还不错的。
简单
蒸
甜味
一小时
主料
中筋
150G
玉米粉
100G
辅料
酵母
4G
豆沙馅
适量
配料
糖
15G
玉米豆沙包的做法步骤
1.
原料备用。
2.
原料除豆沙馅以外,全部倒入面包机。
3.
和成面团。
4.
发酵到二倍大。
5.
发酵好的面团排气,充分揉匀后分成均匀小剂子。
6.
用擀面棒擀成圆片,包入适量的豆沙馅。
7.
封好口后,搓成圆形。
8.
放入笼内醒发20分钟。
9.
冷水上锅蒸,大火烧至水开上汽后,转中大火蒸约13分钟关火,不揭盖,继续焖3分钟即可。
分类:
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早餐
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