黑芝麻馅小面包独家

斌joanliu

黑芝麻馅小面包

主料

面包专用粉400g
全麦面粉100g
土鸡蛋2个
食盐5g
白糖20g
酵母5g
40g温水220g
奶粉30g

辅料

调料

黑芝麻馅小面包的做法步骤

1.黑芝麻放入烤箱180度烤6分钟。
2.烤好后放入破壁机中，加猪油和白糖和清水，按酱料键打2分钟。
3.芝麻馅打好备用。
4.所有主料放入面包机中，按揉面功能揉面。这是揉好的。
5.面团在面包机发酵，发好的样子。
6.面团排气，分成15份，揉圆。
7.盖上保鲜膜，醒二十分钟。
8.小面团压扁，包入黑芝麻馅。
9.面包包好，二次发酵二十分钟，发到1.5倍大。
10.刷上全蛋液没，撒上芝麻。
11.上下管170，烤20分钟。
12.出锅。
13.还不错。

分类：烘焙家常菜

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