肘子肉熬小白菜

大蜜

肘子肉熬小白菜

主料

炖肘子肉适量
肉汤适量
小白菜800g

辅料

土豆1个
葱姜适量

调料

肘子肉熬小白菜的做法步骤

1.冷水起锅炖肘子，水开以后撇浮沫和油。加料酒和葱姜块，小火炖两个小时。
2.小白菜洗干净。
3.小白菜焯水。
4.放凉切段。
5.准备葱姜。
6.锅热倒油。
7.加葱姜爆香。
8.加小白菜翻炒均匀。
9.加盐调味。
10.加肉汤。
11.加撕成小块的肘子肉。
12.加土豆片。
13.盖盖子焖煮10分钟。出锅前，加蔬之鲜。
14.装盘，配上一碗大米饭。
15.一起吃饭吧！

分类：热菜家常菜

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