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蒜蓉虾
独家
_蒍鉨变乖々
发布
简单
焖
蒜香
三刻钟
食材明细
主料
鲜虾
适量
辅料
蒜蓉
适量
生姜
适量
葱花
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
蒜蓉虾的做法步骤
1.
蒜头拍扁去皮和生姜洗净。
2.
将蒜头和生姜剁碎备用。
3.
香葱洗净切葱花备用。
4.
鲜虾剪去虾枪,去除虾脑虾线。
5.
洗净的鲜虾再开背。
6.
锅中热油,放入虾。
7.
中小火慢煎,煎至小许金黄后盛出。
8.
锅中少许底油,放入蒜末和姜末炒香,炒至微微金黄。
9.
加入适量蚝油,生抽翻炒。
10.
加入适量的清水煮开。
11.
放入煎好的虾,煮开转小火焖。
12.
焖至鲜虾入味,汤汁浓稠即可出锅。
13.
成品。
14.
成品。
15.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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