麻辣肠炒菠菜杆独家

不做妖精好多年发布

麻辣肠炒菠菜杆

菠菜开始长杆了，没开花之前还挺嫩的，我最喜欢吃这个状态的菠菜杆啦。

主料

菠菜杆400g
腊肠半根

辅料

食用油半匙

调料

食盐1g

麻辣肠炒菠菜杆的做法步骤

1.菠菜摘洗干净。
2.切段。
3.麻辣肠煮熟。
4.切片。
5.锅烧开水。
6.放菠菜焯水。
7.烫变色即可。
8.过冷水后撰干水分。
9.热锅冷油，油热放辣肠。
10.放菠菜。
11.翻炒的过程放食盐。
12.翻炒2分钟均匀入味即可。
13.

分类：热菜家常菜

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