烧肉炒黄瓜独家

不做妖精好多年

烧肉炒黄瓜

社区团购的黄瓜，有点糠。直接生吃不好吃，直接切片炒着吃味道也不够好。
就把黄瓜放食盐腌了2小时再来炒，味道好很多。

主料

辅料

食用油半匙

调料

鸡精1g

烧肉炒黄瓜的做法步骤

1.黄瓜洗净。
2.切片。
3.放食盐。
4.抓匀。
5.腌制2小时。
6.清水洗去浮盐。
7.攥干水分。
8.烧肉切片。
9.热锅冷油。
10.油热放烧肉翻炒。
11.肥肉部分变透明放黄瓜翻炒。
12.炒2分钟放鸡精。
13.炒均匀即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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