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苜蓿草煎馒头片
独家
不做妖精好多年
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采了一点苜蓿草,本来打算放鸡蛋炒着吃。
突然发现自己没备主食,就把馒头切片,煎馒头片吧。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
馒头
1个
苜蓿草
50g
鸡蛋
2个
辅料
食用油
1匙
调料
食盐
小许
苜蓿草煎馒头片的做法步骤
1.
苜蓿洗净。
2.
焯水。
3.
开锅即可捞出过冷水。
4.
撰干水分切末。
5.
放食盐。
6.
放鸡蛋搅散。
7.
馒头切片。
8.
馒头片放菜蛋液里。
9.
裹满菜蛋液。
10.
热锅冷油,油热放馒头片。
11.
煎至一面金黄。
12.
翻面,另一面也金黄即可。
13.
成品。
分类:
面食
馒头花卷
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