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野葱炒土豆丝
独家
不做妖精好多年
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买的黄瓤土豆,本来打算蒸着吃代替主食,土豆洗净了,突然想吃土豆丝啦,就用野葱来炒了。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
野葱
50g
辅料
肉丝
80g
食用油
半匙
调料
食盐
2g
生抽
5g
陈醋
5g
鸡精
1g
野葱炒土豆丝的做法步骤
1.
土豆洗净去皮打丝,洗去淀粉,沥干水分。
2.
野葱洗净切段,茎叶分开。
3.
取肉丝。
4.
热锅冷油。
5.
油热放肉丝翻炒。
6.
肉丝断生放野葱白。
7.
炒均匀放土豆丝。
8.
翻炒的过程放食盐和生抽。
9.
翻炒至土豆丝断生。
10.
放陈醋。
11.
炒约1分钟放鸡精。
12.
炒均匀放野葱叶。
13.
翻炒均匀即可。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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