青椒红萝卜炒肉丝

爱在夏郢

青椒红萝卜炒肉丝

有两次走街上，闻到别人家青椒炒肉的味道，想起来好久没有炒青椒了，买了两颗回来，家里有红萝卜堆着也不肯吃，也切了一些下去，青椒炒肉的香味很是诱人。

主料

辅料

姜蒜适量

调料

青椒红萝卜炒肉丝的做法步骤

1.青椒和红萝卜切丝。
2.肉丝加淀粉生抽老抽拌匀。
3.备点姜蒜。
4.热锅下油放入姜蒜炒香。
5.放入肉丝炒散。
6.红萝卜先下锅翻炒。我们家喜欢池软的红萝卜，我一般会炒久一点，要是干的话可以加点水。
7.红萝卜合适后放入青椒丝加盐翻炒。
8.炒到青椒也合适，出锅前加点蚝油炒匀。
9.味道好，颜色艳。

分类：热菜家常菜

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