肉末桑叶尖

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肉末桑叶尖

两个月前的菜了，2月中旬，我们这还很冷，下村看到路边有些桑树，长出来好些嫩叶，赶紧摘了，记得很清楚，当时领导还笑我，那么冷的天人家好不容易长点芽出来，结果被我给摘了。

食材明细

主料

桑叶尖适量

辅料

调料

肉末桑叶尖的做法步骤

1.桑叶尖洗干净。
2.备点肉末，当然没有要这么多，我放了部分而已。
3.备几片姜。
4.热锅下油放入姜炒香。
5.关火放入肉末，炒散。
6.小火炒出油。
7.加适量水。
8.水来后放入桑叶尖。
9.加盐煮几分钟，我喜欢煮软一点。
10.好喜欢桑叶的口感。

分类：热菜家常菜

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