狼牙土豆

狼牙土豆

食材明细

主料

土豆1个

辅料

葱花适量
蒜末适量
小米椒1个
香辣烧烤粉2匙

调料

狼牙土豆的做法步骤

1.土豆。
2.削去皮，用波浪刀切成条。
3.放入水中洗去淀粉，再沥干水分。
4.油温五成热入锅，中火炸制。
5.炸2~3分钟，筷子能穿过即熟了，捞起控干油。
6.碗中准备蒜末、葱花、小米椒、香辣烧烤料。
7.炝入热油，激发出香气。
8.加入酱油调拌即可。
9.把酱汁倒入土豆，翻拌均匀。
10.成品。香辣又开胃，上桌抢着吃。

分类：热菜家常菜

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