菜谱
搜索
烤鸭
美食家9568w
发布
烤鸭外酥里嫩 ,我也是无意中发现的,第一天晚上烤20分钟,后第二天烤20分钟,有风干的感觉,有特别的味道。
初级
烤
咸鲜
约三天
食材明细
主料
鸭腿
500克
调料
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
一个
五香粉
适量
盐
适量
烤鸭的做法步骤
1.
鸭腿洗干净,两面抺上盐,生姜,大蒜,料酒,五香粉,腌制四个小时。
2.
200度烤30分钟,放一天。不想放一天,也可以直接烤 40分钟就好了。
3.
第二天,继续烤20分钟。
4.
这样烤有风干的口感,装盘。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共4步)
烤鸭的更多做法
更多做法
北京烤鸭
春饼
烤鸭
烤鸭腿
香橙烤鸭胸
自制烤鸭
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
烤鸭
豆腐蒸蛋
红烧草鱼
干锅土豆
洋葱圈
可乐红烧肉
花椒鸡
豉汁蒸排骨
荷兰豆炒腊肉
子姜焖鸭
韩式部队火锅
蒜苗炒鸡蛋
油焖小龙虾
拔丝土豆
手撕牛肉
炒藕片
美食天下首页