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烤鸭
美食家9568w
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烤鸭外酥里嫩 ,我也是无意中发现的,第一天晚上烤20分钟,后第二天烤20分钟,有风干的感觉,有特别的味道。
初级
烤
咸鲜
约三天
食材明细
主料
鸭腿
500克
调料
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
一个
五香粉
适量
盐
适量
烤鸭的做法步骤
1.
鸭腿洗干净,两面抺上盐,生姜,大蒜,料酒,五香粉,腌制四个小时。
2.
200度烤30分钟,放一天。不想放一天,也可以直接烤 40分钟就好了。
3.
第二天,继续烤20分钟。
4.
这样烤有风干的口感,装盘。
分类:
热菜
家常菜
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