烤鸭

美食家9568w

烤鸭外酥里嫩，我也是无意中发现的，第一天晚上烤20分钟，后第二天烤20分钟，有风干的感觉，有特别的味道。

主料

鸭腿500克

调料

烤鸭的做法步骤

1.鸭腿洗干净，两面抺上盐，生姜，大蒜，料酒，五香粉，腌制四个小时。
2.200度烤30分钟，放一天。不想放一天，也可以直接烤 40分钟就好了。
3.第二天，继续烤20分钟。
4.这样烤有风干的口感，装盘。

分类：热菜家常菜

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