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荠菜春笋炒豆干
独家
清水淡竹
发布
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
荠菜
适量
春笋
适量
豆干
适量
辅料
蒜
适量
调料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
荠菜春笋炒豆干的做法步骤
1.
荠菜焯水过凉,挤去水分。春笋剥壳焯水,豆干清洗。
2.
荠菜切细。
3.
春笋、豆干切丁,蒜瓣拍扁切碎。
4.
锅中放油,放入蒜末小火炒香。
5.
放入笋丁、豆干,烹入生抽翻炒。
6.
放入荠菜翻炒2分钟,加盐调味。
7.
菜香笋鲜,美味素菜。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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