凉拌豆丝

优子家的味道

凉拌豆丝

⼿舞⽯上⽉，膝横花间琴。过此⼀壶外，悠悠⾮我⼼。

主料

豆丝1袋

辅料

调料

凉拌豆丝的做法步骤

1.葱、姜、香菜、干豆丝。
2.豆丝焯水一分钟。
3.然后过凉水。
4.空干水后放入盐、味精、十三香、白糖、米醋、干辣椒面、花椒、姜沫。
5.热油炸香。
6.放入葱花香菜。
7.搅拌均匀即可。
8.酸辣可口，下酒绝配！

小窍门&温馨提示

热油炸香后再放入葱花香菜。

分类：凉菜家常菜

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