香辣鸡翅剪

东古美食厨房

香辣鸡翅剪

嘴巴馋了，可以试试这道小吃菜！这样做一点都不比外面卖的差！既可以当煲剧小零食也可以配米饭，喜欢的小伙伴一定要试试！

主料

鸡翅尖500g

辅料

白芝麻50g

调料

东古淡盐一品鲜1勺
东古蚝油1勺
东古料酒1勺
辣椒面1勺
辣椒粉1勺
孜然粉1勺
白糖1勺
盐适量
胡椒粉适量

香辣鸡翅剪的做法步骤

1.往鸡翅尖倒入一勺东古料酒、一勺东古蚝油、一勺淡盐一品鲜酱油、一勺白糖、适量盐和胡椒粉腌制25分钟。
2.锅里倒入厚量的油，烧至6成热倒入鸡翅尖。炸至表面金黄捞出，油温升至8成热，再复炸一次。
3.另起锅，小火倒入炸好的鸡翅尖，加入芝麻、一勺辣椒面、辣椒粉和孜然粉，翻炒均匀即可。

分类：热菜家常菜

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