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又软又薄的春饼
大蜜
简单
蒸
原味
三小时
主料
高筋粉
300g
热水
适量
辅料
油
适量
春饼的做法步骤
1.
热水烫面。
2.
调成絮状。
3.
揉成面团盖保鲜膜醒五小时以上。我醒24小时。(室内温度高的话放冰箱醒)
4.
取出面团做成条状。
5.
分份。大概两个饺子皮大小。
6.
擀成饺子皮。
7.
在皮上面刷一层油
8.
逐个罗列,八个一组。
9.
正面擀几下。
10.
反过来再干几下。两面交替擀。
11.
擀成两倍大的尺寸
12.
放蒸锅。蒸15分钟就可以出锅了。
13.
配上喜欢的配菜。
14.
卷卷。
15.
又薄又软。
16.
想换什么配菜就换什么配菜。
17.
一起吃饭吧!
分类:
面食
家常菜
饼
春季食谱
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