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小白必看的西瓜小方块
喜果美食
小时候总说西瓜🍉像皮球,走进西瓜地,奶奶就会教我们怎么知道西瓜熟了没有,用手指弹一弹,发出“砰砰”的响声,就知道西瓜已熟了。今天的西瓜小方块饼干,看看有没有小时候的西瓜甜🤔🤔
简单
烤
甜香
一小时
主料
黄油
140g
糖粉
80g
低粉
290g
蛋液
36g
辅料
红色面团
300g
原色面团
48g
浅色面团
64g
深色面团
90g
西瓜小方块的做法步骤
1.
黄油与糖粉拌匀(微微发白)。
2.
分3次加入蛋液拌匀。
3.
加入低粉拌匀。
4.
分别调色。
5.
依次叠起来,冷冻半小时。
6.
切3mm厚。
7.
芝麻点缀,烤箱155℃,20分钟。
小窍门&温馨提示
1.黄油与糖粉充分搅匀。
2.分3次加入蛋液,每次都要充分搅匀再加下次。
3.每个烤箱温度不同,自己上下调。
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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