西红柿辣椒炒鸡蛋

优子家的味道

西红柿辣椒炒鸡蛋

青枝绿叶果儿长，辛辣甘甜任人尝。
红装虽艳性刚直，亭亭玉立斗艳阳。

主料

辅料

调料

西红柿辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1.葱姜蒜、辣椒切丝、西红柿去皮切丁、鸡蛋。
2.鸡蛋打散。
3.炒成大块捞出备用。
4.油热后放入葱姜蒜炒香。
5.放入辣椒炒出辣味。
6.放入西红柿、盐、十三香、酱油、蚝油、白糖。
7.大火将西红柿炒沙。
8.最后放入鸡蛋、味精。
9.翻炒均匀即可出锅。
10.美味漂亮、香辣可口，配馒头吃一绝！

小窍门&温馨提示

鸡蛋炒大块，最后翻炒时再用铲子炒散，这样既好看又好吃！

分类：热菜家常菜

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