苹果酱

大蜜

苹果酱

苹果酱，除含有大量的果糖、蔗糖以及果胶、水分外，还含有一定数量的果酸、维生素、蛋白质、脂肪和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。

主料

苹果5个

辅料

冰糖适量

苹果酱的做法步骤

1.苹果去皮去心。
2.切片。
3.切丝。
4.切碎丁。
5.装锅起火，小火（不加水）
6.加入冰糖。
7.不一会就出汤了。
8.小火将汤汁收干。
9.变粘稠。
10.尽量汤汁收干，关火晾凉。
11.放凉后装入料理机。打成酱。
12.装小容器放冰箱。因为没有添加防腐，所以尽快食用。
13.早餐搭配面包、蛋糕等十分美味。
14.一起吃果酱吧！

分类：自制酱料果酱

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