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混搭美味—鸡胗炒河粉

沄云 发布
混搭美味—鸡胗炒河粉

今天是劳动节,过节嘛,总要犒劳一下自己 来一盘美味的炒河粉,好吃的很,但其实也还是很简单快速~
   一般炒河粉都是用牛肉的,不过牛肉木有,鸡胗倒是还剩下半盒。
    咱们就地取材,混搭一样可以美味(*^__^*)

食材明细

主料

辅料

配料

鸡胗炒河粉的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒河粉其实口味蛮重的,偶尔吃吃还不错,不过天天吃我大概抵不住……

外面买的炒河粉,感觉太油腻了,简直是从油里捞出来的……还是自己做油好控制。



但是要注意,油放得少的话,河粉容易粘连在一起。所以最好一开始煮到8、9分熟

最后炒的时候,一定要快速的用铲子翻拌,只要上色炒匀就可以。
分类: 主食 热菜 家常菜 秋季食谱
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