红枣卷

厨色

红枣卷

这次买到的红枣格外香甜，每天生吃几颗有益健康，剩下一部分蒸红枣卷也是不错的，早餐吃一个，搭配一碗豆浆，妥妥滴。

主料

辅料

酵母粉10克

调料

白糖5克

红枣卷的做法步骤

1.面粉、白糖和酵母粉混合。
2.和成软硬适中的面团，静置发酵。
3.有很多的气孔，发酵好了。
4.发酵好的面团移至面板，红枣清洗干净。
5.分成小剂子，取一份擀成圆片。
6.放入3颗红枣。
7.对折，再放入一颗红枣。
8.再对折。
9.依次完成，二次发酵。
10.凉水上蒸锅，蒸22分钟焖3分钟。
11.时间到了，香甜暄软，出锅。
12.早餐主食。

小窍门&温馨提示

红枣用量按自己喜好定量。

分类：面食馒头花卷

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