蒜香荷兰豆 独家

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  1.将荷兰豆掐掉两头，撕去筋膜，清洗干净。
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  2.锅中加水烧开，放入荷兰豆，加少许油、盐。
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  3.焯水半分钟，捞出投凉。
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  4.炒锅放油烧热，放入蒜蓉炒香。
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  5.放入荷兰豆翻炒均匀。
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  6.放少许盐和味精调味。
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  7.淋少许水淀粉，翻炒均匀。
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  8.出锅时淋少许葱油。
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  9.装盘。
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  10.成品。

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