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百香果凤梨酱
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一款百搭的又具有夏日风情的酱,酸酸甜甜,很开胃,搭配吐司很赞。
初级
煮
酸甜
一小时
主料
凤梨
1个(未去皮约1斤半)
百香果
2个
辅料
玉米淀粉
10g
白砂糖
80g
百香果凤梨酱的做法步骤
1.
凤梨去皮之后,把芯跟肉分开。
2.
芯切碎,加点水,打成泥。
3.
肉切丁,加入打好的果泥,放入奶锅,中火加热。
4.
煮到水快收干。
5.
加白砂糖。
6.
水快收干了加百香果。
7.
淀粉加少量水倒入果酱搅拌。
8.
最后收汁。
9.
分类:
自制酱料
果酱
查看全部(共9步)
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