蜂蜜花朵小面包 独家

1.所有食材除黄油和葡萄干蜂蜜外放入面盆里，先揉至拉出大的手套膜，再放入黄油继续揉至扩展阶段，如果用面包机或厨师机就方便多了。

2.揉好的面团放温暖处发酵至两倍大。

3.取出排气后分割成8个剂子。

4.取一个面团轻轻擀成长片。

5.放入葡萄干。

6.对折一下。

7.再从一端卷起。

8.如图所示。

9.依次做好8个面包坯子。

10.做好的面包坯子继续二次发酵两倍大。

11.用油刷蘸少许蜂蜜水。

12.轻轻刷一层蜂蜜水。

13.烤箱预热一下，上下火180度，然后放入中层烤制15分钟。

14.成品图！

15.成品图！