杂粮馒头独家

筠旸JY 发布

杂粮馒头

食材明细

主料

辅料

杂粮馒头的做法步骤

1.普通面粉中加入少量玉米面和荞麦面混合均匀。
2.倒入适量酵母粉。
3.少量多次加入温水，活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
4.用手指戳一个洞无回缩。
5.取出面团，揉匀排气，分割成若干份的剂子。
6.取一个反复揉匀，搓圆。
7.依次做好所有的面团。
8.放入蒸屉里面二次发酵十五分钟。
9.开火上汽后蒸二十分钟即可关火。
10.成品图！

分类：主食面食馒头花卷

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