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奶酪双丝蛋饼
大蜜
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土豆、胡萝卜、鸡蛋,搭配起来美味又健康。
简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1小段
鸡蛋
3枚
辅料
油
10g
调料
盐
5g
胡椒粉
5g
鸡精
3g
奶酪双丝蛋饼的做法步骤
1.
土豆胡萝卜去皮。
2.
擦丝。
3.
水开放入双丝。
4.
煮至7分熟。
5.
捞出备用。
6.
加盐。
7.
加鸡精。
8.
加胡椒粉。
9.
打散鸡蛋。
10.
搅拌。
11.
加双丝。
12.
加葱花。
13.
热锅。
14.
倒油。
15.
刷匀。
16.
用勺子盛入双丝蛋液。
17.
重复操作。
18.
盖盖子焖。
19.
五分钟左右熟了翻面。(观察蛋液凝固可以顺利翻面即可)。
20.
加奶酪片。
21.
盛出。
22.
把另外一个扣在上面。
23.
好了。
24.
营养又健康。
25.
可以加入自己喜欢的酱料。我选了番茄酱。
26.
一起吃饭吧!
小窍门&温馨提示
土豆喜欢吃脆口的焯水时间可以缩短。喜欢软烂的就稍长。
分类:
主食
面食
饼
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