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青蒜凉拌面
幽兰儿
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夏天到了,对我家那口子来说真是太痛苦了,因为他胖,所以特别怕热,就连吃饭都想要是凉的。他的希望是所有吃的都是冰的最好,呵。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋手工面条
适量
辅料
五花肉
100克
青椒
三个
西红柿
两个
杏鲍菇
50克
青蒜苗
适量
配料
生抽
适量
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
花椒粉
适量
料酒
适量
青蒜凉拌面的做法步骤
1.
五花肉切片,杏鲍菇切片,青椒切块,西红柿切块,青蒜苗切小段备用。
2.
锅中烧热油倒入肉煸香加入花椒粉,倒入料酒。
3.
倒入杏鲍菇炒软。
4.
倒入青蒜苗,青椒煸炒一会,加入生抽,蚝油。
5.
倒入西红柿继续翻炒,盖上盖子焖两三分钟,然后加入盐出锅。
6.
把做好的菜淋在煮好的鸡蛋手工面条上面。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
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