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秋葵果仁炒牛肉粒
蓝色南半球
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突然发现电脑里堆积的图片还真不少,也不知自己最近在瞎忙些什么,反正就感觉时间不够用。
特别喜欢秋葵,无论炒着吃还是煲汤都很不错,而且营养丰富。每次都买不少回家,吃完之后马上再去买。
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
秋葵
适量
牛肉
适量
辅料
果仁
适量
姜丝
适量
配料
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
生抽
适量
生粉
适量
盐
适量
糖
适量
秋葵果仁炒牛肉粒的做法步骤
1.
牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前腌好。
2.
秋葵用开水焯完之后过凉河。
3.
去掉头尾切成丁备用。
4.
烧热锅倒入适量橄榄油,放入牛肉粒。
5.
炒至断生再加入姜丝翻炒片刻。
6.
放入秋葵炒均匀,调入少许盐、糖、鸡精。
7.
再把果仁加入。
8.
翻炒均匀即可熄火上碟。
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