菜谱
搜索
酸汤馄饨
优子家的味道
发布
新津⾲⻩天下⽆,⾊如鹅⻩三尺余。
东⻔彘⾁更奇绝,肥美不减胡⽺酥。
简单
煮
酸咸
十分钟
食材明细
主料
薄皮馄饨
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
猪油葱花
适量
调料
盐
适量
味精
适量
十三香
适量
米醋
适量
生抽
适量
酸汤馄饨的做法步骤
1.
葱花、香菜、姜沫、猪油葱花、薄皮馄饨。
2.
碗中放入盐、味精、十三香、两勺米醋、一勺生抽。
3.
放入葱花、香菜、姜沫。
4.
水开后下入馄饨。
5.
大火煮1分钟左右。
6.
先用滚汤将底料冲开搅匀。
7.
然后捞入馄饨。
8.
一碗酸爽开胃、老少皆宜的酸汤馄饨就好了,喜欢吃辣的可以再放入油泼辣椒。
小窍门&温馨提示
一定用滚头上的汤将底料冲开,这样更入味。
分类:
小吃
查看全部(共8步)
酸汤馄饨的更多做法
更多做法
酸汤鲜肉馄饨
酸汤馄饨
紫菜酸汤馄饨
酸汤荷包蛋馄饨
酸汤鲜肉馄饨
酸汤肉馅小馄饨
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸汤馄饨
姜撞奶
黑芝麻糊
自来红
意大利肉酱面
烤冷面
萝卜丸子
冰糖葫芦
土豆粉
炒河粉
香蕉饼
烤红薯
黄金玉米烙
炒米粉
桂花糕
锅巴
美食天下首页