红烧萝卜独家

清水淡竹

红烧萝卜

素菜荤做，白萝卜也吃出肉味来。

主料

辅料

姜适量

调料

红烧萝卜的做法步骤

1.五花肉切片，白萝卜切滚刀块，姜切片。
2.锅中放少许油，放入五花肉煸炒出油。
3.放入姜片炒香。
4.放入白萝卜、冰糖，烹入料酒、生抽翻炒上色。
5.加水烧煮至萝卜熟透，提前10分钟放盐调味。
6.成品。

分类：热菜家常菜

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