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韭菜炒鸡肝
独家
斌joanliu
发布
初级
炒
咸香
二十分钟
主料
鸡肝
2个
韭菜
适量
辅料
清水
适量
姜丝
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
韭菜炒鸡肝的做法步骤
1.
鸡肝焯水后洗净沥干。
2.
鸡肝切块。
3.
韭菜洗净沥干切寸段。
4.
锅预热倒油,放姜丝。
5.
小火放入鸡肝,翻炒一分钟。
6.
放入韭菜,翻炒半分钟。
7.
加盐和生抽和料酒,炒均匀。
8.
沿着锅边加点清水,煮半分钟。
9.
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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