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槐花鲜虾黑面包
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不做妖精好多年
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买的槐花都焯水了,开始槐花美食之旅。
槐花凉血止血,清肝泻火。
可用于治疗肠风便血,痔疮下血,血痢,尿血,血淋,崩漏,吐血,衄血,肝热头痛,目赤肿痛,痈肿疮疡等病症。
放了猪肉和鲜虾,既营养又鲜美。
简单
蒸
咸鲜
三小时
食材明细
包子皮料
黑面粉
400g
温水
200g
酵母
1g
包子馅料
猪肉糜
100g
鲜虾
6只
槐花
250g
食用油
半匙
食盐
1g
鸡精
1g
生抽
10g
葱姜
小许
槐花鲜虾黑面包的做法步骤
1.
温水放酵母溶化。
2.
放黑面粉(全麦粉),揉成面团。
3.
放温暖处发酵好。
4.
鲜虾去壳,放肉糜里,本来打算用整只大虾,怕不容易入味,就把虾切丁了。
5.
放葱姜末和食用油。
6.
放食盐,鸡精和生抽。
7.
拌匀。
8.
焯水过得槐花。
9.
撰干水分放热锅里干炒。
10.
不停翻炒出水汽。
11.
虾肉馅料里。
12.
拌匀即可。
13.
发好的面揉光排气。
14.
分成10份等份。
15.
擀皮。
16.
包包子。
17.
全部包好。
18.
放温暖处二次发酵。
19.
发好的包子入蒸锅。
20.
大火烧开,中火蒸20分钟,焖5分钟即可。
21.
成品。
22.
成品。
分类:
面食
包子
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