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花朵厚蛋烧
芊芊_DOkzbcaviraI
生活,一半是美,一半是发现。用心喜欢,用心生活,每一份坚持和努力都值得被尊重。
中级
煎
咸鲜
二十分钟
主料
鸡蛋
3个
火腿片
一片
葱
适量
调料
油
一丢丢(少许)
盐
适量
花朵厚蛋烧的做法步骤
1.
火腿片用切模切成小花。
2.
火腿花朵朵。
3.
边角料切成末,准备好鸡蛋和葱。
4.
蛋白里加入葱花和火腿末。
5.
蛋黄放入另外一个碗中。
6.
划散,加少许盐。
7.
起锅烧热,加一丢丢油。
8.
到入蛋黄摊平煎熟。
9.
从一边卷起。
10.
倒入蛋黄再次摊平煎熟。
11.
卷起。
12.
依次倒完全部的蛋黄煎熟。
13.
卷起。
14.
倒入蛋白摊平煎熟。
15.
卷起(重复两次)。
16.
放入火腿花朵。
17.
再倒入蛋白摊平煎熟。
18.
卷起。
19.
稍微煎一下定型(全程小火)。
20.
切块食用。
21.
成品图。
22.
成品图。
分类:
小吃
查看全部(共22步)
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